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资料图 中新社发 张瑶 摄
炎热夏季，西瓜无疑是人们消热解渴的首选水果。西瓜有黑美人、无籽西瓜、花皮西瓜、特小凤等品种，西瓜瓤有粉色和黄色两种。近日，有媒体报道，明年夏天，有一种红黄相间的双色西瓜有望上市。作为消暑佳品，从无籽西瓜到方形西瓜再到现在的双色西瓜，西瓜的品种在不断的更新，西瓜的保存、食用等注意事项也一直是人们比较关注的话题。下面就请随中新网生活频道一起了解下夏季吃瓜的一些禁忌吧。
挑选：优质西瓜表面光亮清新
西瓜好吃，但也经常有消费者选购到未熟透的西瓜。那么，该如何挑选西瓜呢？中新网生活频道记者了解到，优质西瓜一般表面光亮清新,条纹清晰；无机械伤、病虫害和干疤,蜡粉已褪去,果柄上茸毛脱落,脐部凹陷；挑瓜时，消费者可一只手在托着，一只手在瓜上面拍，拍时下面的手能感觉到共振，这瓜多半不错。劣质西瓜一般瓜体不整、瓜皮渐蔫、花纹不明、瓜面破损,手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声。
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