甘肃武威新大陆生活节热推“中国葡萄酒文化”【2】

甘肃武威：葡萄酒文化发源地

　　在第三届有机葡萄美酒节中，就首次出现了以葡萄酒、旅游资源、历史文化融合一体的葡萄酒文化品鉴盛典—新大陆生活节，以互动体验的方式，运用美食、美酒、美景的结合，结合当地马踏飞燕等文化历史积淀，深挖河西走廊葡萄酒文化特点。据盛博联相关负责人表示：“未来，新大陆生活节将形成一个常年举办的活动，丰富并提升武威以至甘肃、全国的葡萄酒文化旅游。”

　　武威自古是丝绸之路的要冲，马踏飞燕的故乡。2000多年前，汉武帝派张骞两次出使西域，引进大量西域物产，尤其是葡萄种子在武威大范围种植推广。随葡萄而来的还有酿酒艺人和酿造技术，武威也成为国内最早种植葡萄、酿造葡萄酒的地区，也是葡萄酒文化发源地。

　　与此同时，国家西部大开发战略，也让武威将葡萄酒作为主要的支柱产业之一重点扶持。武威也是全国第一个“中国葡萄酒城”。数据显示，甘肃武威酿造葡萄基地23.1万亩，分别占全国面积的10%、全省面积的70%以上，拥有6家知名葡萄酒酿造企业，并建设有高端酒堡，为葡萄酒的文化建设尊定基础。

　　葡萄酒正告别“牛饮”

　　葡萄酒因其有助于预防心脏病，提供抗氧化物质，清理人体功能系统等功能，受到越来越多消费者的欢迎。在甘肃武威，葡萄酒被老百姓当饮料喝，已经普及到日常生活当中。在全国范围内，葡萄酒也是聚会宴请，馈赠亲友的礼品。追求生活品质的白领，每天一杯葡萄酒也成为很多人的“必修课。”

　　随着中国消费者越来越理性，葡萄酒正在由曾经的遥不可及向日常饮品化过渡。目前，喝葡萄酒以年轻人居多，也是一种时尚品质生活的体现。中国对葡萄酒的热情，也促使越来越多葡萄酒开始在中国国内生产。葡萄酒企业则根据各地葡萄的不同特性、寻找有独立特色的发展之路。

　　目前，国人对于葡萄酒的品鉴也在学习阶段，从之前的“牛饮”向品鉴其中的文化过渡。而中国的葡萄酒文化，需要更多的市场培养。

(来源:新华旅游)